Ma tean, et ma ei ole olnud hoolas ja kirjutanud korralikult oma tegemistest. Juba on etteheiteidki tehtud. Aga uuel aastal luban korralikuks hakata!
Lihtsalt jube kiire on olnud... Vahepeal sai töö kinnisideeks ja üks kole suur maja peaaegu nagu koduks! Aga nüüd on kõik läbi, asjad aetud, jutud peetud ja jõulud võivad tulla. Ja seekord tulevad jõulud Bruxelles. Mitte õnneks üksi pimedas toas nutta tihkudes, vaid ikka minu oma inimeste seltsis. Ja kuusk on mul uhke! Nagu mu üks Iiri sõber mainis, ei ole ta sellist suurt kuuske enne näinud. Aga siis koos otsustasime, et Grand Place´l on ikka tiba suurem. Ja kuningalossi ees ka vist natsa, aga õige natuke!
Kuidas siis need jõulud Belgia moodi tulevad? No sülti ei saa, sest selle unustas ema külmkappi kodus, aga seeeest on hulgim hapukapsast. See jääb nüüd ilmselt küll sutsu kuivemapoolseks, sest suurem osa vedelikust jooksis kohvrisse isa pesu ja sokkide vahele. Aga pole hullu! Muidugi hulgim verivorsti. Ja pohlamoosi ning kõrvitsasalatit. Mmmm... Aga muidugi see on vaid esimesel õhtul, 24ndal. Päris jõulupühal on juba kõik Belgia moodi. Jänesepraad kirsiõlle marinaadis. Foie gras viigimarjamoosiga. Speculoosi-mascarpone tort. Kõik à la Julique. Ohh, ja siis uuel aastal peab kohe uued lubadused andma peale sellist söömapidu. Tervislikud eluviisid, trenn! Mu uue aasta lubaduste nimekiri juba võtab jumet!
Ilusaid jõule!
